Con un evento privado el martes por la noche y la apertura oficial al público el miércoles 9 de julio, la hamburguesería tucumana Ruddy’s inauguró su cuarto local, esta vez en General Paz 554, pleno corazón de Barrio Sur, sumando así una nueva parada a su crecimiento sostenido en la provincia.

La elección de la fecha no fue casual: el 9 de julio, Día de la Independencia, es la jornada más significativa para Tucumán, que se convierte simbólicamente en la capital del país. Ruddy’s aprovechó esa carga simbólica para celebrar su expansión con una propuesta bien tucumana: hamburguesas con identidad local, sabores propios y una comunidad que acompaña desde sus orígenes.

El opening privado, realizado el martes 8, reunió a amigos, familiares, antiguos clientes e influencers locales. Fue un encuentro íntimo y festivo que permitió a los asistentes recorrer el nuevo local —que cuenta con salón amplio y terraza— y brindar junto a los fundadores: Javier Casis, Franco León y Julián Braier. La producción del evento estuvo a cargo de Nicolás Loretto y su equipo, quienes acompañaron la apertura con una puesta a tono con el espíritu de la marca.

“Sentimos mucho orgullo del camino recorrido. Esto nació hace cinco años con un foodtruck, y hoy estamos abriendo nuestra cuarta sucursal. Siempre apostamos en Tucumán, con la gente tucumana, para darle de comer a la gente tucumana”, expresó Javier Casis durante el evento.

Desde su creación en plena pandemia, Ruddy’s se posicionó como una de las hamburgueserías más elegidas por los tucumanos. Parte de su diferencial está en la atención, el servicio post venta y, sobre todo, en el producto: medallones sabrosos, pan suave, papas fritas crocantes y recetas propias. Uno de sus sellos es la Crispy Ruddy’s, con doble medallón, cheddar, panceta, cebolla crispy y salsa de la casa.

“Un sueño que creció con nosotros”

Durante la noche del evento, los tres fundadores recordaron los inicios de Ruddy’s, en un foodtruck donde cocinaban ellos mismos. “Hoy trabaja mucha gente con nosotros, y lo que buscamos es que se sienta como una familia. Esa energía se transmite en cada hamburguesa”, dijo Franco León.

Por su parte, Julián Braier destacó la calidad del nuevo espacio. “El local quedó hermoso, tiene una terraza amplia para disfrutar y mucho espacio para que la gente venga y se quede. No lo digo solo porque sea uno de los dueños: lo dicen todos los que ya vinieron”, señaló.

La apertura en Barrio Sur representa un nuevo paso en el crecimiento de la marca, que sigue apostando al desarrollo local y al contacto directo con el público. Con su estilo descontracturado pero exigente, Ruddy’s reafirma que la independencia también se puede celebrar entre panes, papas y sabor tucumano.

El local de General Paz 554 abrirá todos los días desde las 20 horas. Más información y novedades en su cuenta de Instagram: @ruddys.arg.

Nueva línea Smash

La gran novedad que llegó con esta apertura es el lanzamiento oficial de su línea exclusiva de hamburguesas Smash, una técnica de cocción que aplasta la carne sobre la plancha para generar una costra crocante sin perder la jugosidad interior. Con esta incorporación, Ruddy’s se convirtió en la primera hamburguesería de Tucumán en ofrecer una línea Smash propia.

Las tres variedades que inauguran esta propuesta son:

Tulsa Smash: doble hamburguesa de 90 g, cheddar, cebolla grillada y salsa Ruddy’s.

Red Smash: doble de 90 g, queso tybo, panceta, cebolla encurtida y mayonesa.

Golden Smash: doble de 90 g, cheddar, cebolla a la manteca, pepinillos, cebolla crispy y salsa Ruddy’s.

Estas burgers ya están disponibles como parte de The Ruddy’s Week, la promo semanal que incluye tres hamburguesas seleccionadas —una de ellas Smash— con papas y gaseosa en lata a precio promocional.